Cà phê nhân là gì?
cà phê nhân là hạt cà phê chưa được rang và xay. Điều này có nghĩa là chúng chưa được chế biến và còn giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ ẩm.
Phân loại cà phê nhân
Cà phê nhân có thể được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau, nhưng tiêu chí chính là theo loại cây cà phê và quốc gia sản xuất.
bảo quản cà phê nhân
Cà phê nhân có độ ẩm cao, do đó nó cần được bảo quản đúng cách để tránh bị mốc và hư hỏng. Cách tốt nhất để bảo quản cà phê nhân là đóng gói nó trong bao gồm van thoát khí và bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp.
Rang và xay cà phê nhân
Sau khi bảo quản cà phê nhân đúng cách, bạn có thể rang và xay chúng để tạo ra tách cà phê thơm ngon. Tuy nhiên, để đạt được chất lượng tốt nhất, bạn cần chọn loại cà phê nhân tươi và bảo quản chúng đúng cách.
Đo độ ẩm cà phê nhân
Để đo độ ẩm của cà phê nhân, bạn có thể sử dụng một máy đo độ ẩm hoặc sử dụng phương pháp khô hóa. Phương pháp khô hóa bao gồm cân nặng hạt cà phê trước và sau khi sấy khô, và tính toán độ ẩm dựa trên sự khác biệt giữa hai con số đó.
Tóm lại, giá trị độ ẩm của cà phê nhân là một trong những thước đo quan trọng để đánh giá chất lượng của cà phê. Việc bảo quản cà phê nhân đúng cách và đo độ ẩm đều là những yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng cà phê ngon và đậm đà.
Hãy liên hệ ngay với chúng tui:
– CÔNG TY TNHH SX TM DV LOVA
– ĐC: 350/21/49 T15 KP4 P.An Phú Đông Q.12 TP.HCM
– Website: lova.vn – Email: [email protected]
– Tel: (028) 6650-4408 – Zalo: 0983.357.366 – 0973.013.667
Copyright by KhanhDat