Cà Phê Nhân Cà phê được xem là một loại đồ uống rất phổ biến và được ưa thích tại nhiều nhà nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Cà phê có rất nhiều loại và từng loại sẽ mang lại những lợi ích khác nhau và đáp ứng những nhu cầu, thị […]
Cà phê tại Việt Nam Việt Nam là nước sản xuất và X.Khẩu cà phê lớn thứ 2 T.Giới (sau BRA). Tùy thời điểm Việt Nam đứng số 1 T.Giới về X.Khẩu cafe robusta. Trên 95% cà phê được trồng tại Việt Nam là cà phê robusta. Cà phê ở Việt Nam hầu hết được […]
Cà phê nhân là gì Cà phê (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp café/kafe) là một loại thức uống phổ biến và rất được ưa chuộng trên toàn T.Giới. Loại đồ uống này được pha chế từ hạt lấy từ quả cafe. Cây café phổ biến ở những vùng nhiệt đới. Quả cà phê sau […]
Kinh nghiệm khi mua máy rang cà phê Tìm hiểu những điểm mấu chốt của chiếc máy rang cafe Lồng rang: Lồng rang phải được làm bằng chất liệu thép cacbon cao cấp. Có độ dày phù hợp, có khả năng chịu được nhiệt cao và khô Bên trong lồng rang cần có hệ thống […]
Phân loại máy rang cafe Về căn bản, ở trên thị trường, giá bán máy rang café phần lớn phụ thuộc vào các C.Nghệ tạo nên chiếc máy với hai C.Nghệ chính thường được sử dụng là đốt trực tiếp (các loại máy rang thường nhật, S.Dụng dựa trên nguyên lý rang thủ công) và […]
Rang café có khó không? Rang cà phê đích thực dễ ! Vâng, nhiều người có suy nghĩ đó vì nhìn vào thực tế, họ chỉ biết rang hạt café cho chín mà thôi. Tuy nhiên, khi chúng ta phân tích về đặc điểm, tính chất của từng loại hạt café khác nhau, ở từng […]
máy rang cà phê là gì? có bao nhiêu loại? Có 2 loại máy rang cafe được sử dụng hiện nay đó là rang cafe bằng điện và rang cà phê bằng gas. Thông thường, các hệ thống máy rang cà phê công nghiệp công suất lớn thì đều được sử dụng nhiên liệu là […]
Cà phê Aribica Cầu Đất Cà phê Aribica Cầu Đất ngon nhất Đà Lạt: cùng xem nội dung cà phê arabica Cầu Đất chuẩn tại vườn. Nói về cà phê hay Cà phê Aribica Cầu Đất. Chắc hẳn một điều du khách đến Đà Lạt ai cũng đều nắm trong tay danh sách dài những […]
Cách bảo quản cà phê nhân xanh Bảo quản café bằng bao: (có thể sử dụng bao tải, bao đay …). Đây là một trong những phương pháp được S.Dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên khi sử dụng phương pháp này cần lưu ý một số những điểm sau: Độ ẩm cafe nhân trước […]
Quy trình chế biến cà phê nhân Thu hoạch quả cà phê tươi Quả cà phê tươi khi chuyển sang màu đỏ sẽ được người nông dân thu hoạch. Tại Việt Nam, việc thu hoạch cà phê nhân vẫn được làm bằng phương pháp tay chân đó là hái tay trực tiếp những quả café […]
