Nho Ky sinh trung mi an lien Han Quoc dem

Nhờ Ký sinh trùng, mì ăn liền Hàn Quốc đem về hơn 600 triệu đô

Nhờ Ký sinh trùng, mì ăn liền Hàn Quốc đem về hơn 600 triệu đô - Ảnh 1.

Xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc đã đạt kỷ lục trong vòng 11 tháng đầu của năm 2021 – Ảnh: YONHAP

Theo Hãng tin Yonhap, xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc đã đạt 607,9 triệu USD trong giai đoạn từ tháng 1-2021 đến tháng 11-2021, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2020. Đây là số liệu thống kê mới do Cơ quan Hải quan Hàn Quốc công bố ngày 10-1.

Như vậy, có thể nói xuất khẩu mì ăn liền Hàn Quốc đã phát triển mạnh trong năm vừa qua.

Theo trang Korea.net, trong số liệu công bố hồi tháng 7-2021, Hải quan Hàn Quốc cũng ghi nhận xuất khẩu mì ăn liền của nước này đạt kỷ lục trong 6 tháng đầu năm.

Kim ngạch xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc trong 6 tháng đầu năm 2021 đạt gần 320 triệu USD, tăng 5,8% so với cùng kỳ năm trước.

Theo đó, Trung Quốc là thị trường quốc tế lớn nhất của mì ăn liền Hàn Quốc với kim ngạch xuất khẩu đạt 133,42 triệu USD. Tiếp theo Mỹ (70,76 triệu USD) và Nhật Bản (58,77 triệu USD)

Yonhap nhận định kỷ lục này đến từ sự phổ biến mì ăn ăn liền Hàn Quốc, hay còn gọi là “ramyeon”, trên toàn cầu.

Mì ăn liền Hàn Quốc đang được xem như một mặt hàng thực phẩm dự phòng trường hợp nguy cấp, trong bối cảnh người dân khắp nơi buộc phải ở nhà vì dịch COVID-19.

Theo Đài KBS, xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc tăng lên còn nhờ các chuyến hàng xuất khẩu mì Chapaguri đã tăng mạnh.

Đây là loại mì trộn tương đen đóng gói xuất hiện trong Ký sinh trùng (Parasite) – tác phẩm điện ảnh Hàn Quốc đã giành giải Oscar vào năm 2020.

Số liệu mới nhất chưa bao gồm số lượng bán trực tiếp của một số hãng thực phẩm như Nongshim và Paldo có đặt nhà máy sản xuất tại nước ngoài.

Nếu tính cả số lượng mì ăn liền sản xuất và bán tại nước ngoài thì doanh số mì gói Hàn Quốc trên toàn cầu dự kiến sẽ còn lớn hơn nữa.

Click: Xem thêm

phong ban ban nhat tren con ca chua nhieu ky

phòng ban “bẩn” nhất trên con cá, chứa nhiều ký sinh trùng nhưng nhiều n…

Thứ Năm, ngày 18/11/2021 19:00 PM (GMT+7)

Ăn cá tuy bồi dưỡng nhưng cần lưu ý với phòng ban dưới đây để tránh “rước hoạ vào thân”

Cá là một loại thực phẩm cực kỳ phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Thịt cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như axit folic, vitamin B2, vitamin A, sắt, canxi, phốt pho. Ăn cá có tác dụng bồi bổ và hỗ trợ bao tử, giảm sưng tấy, thanh nhiệt, giải độc, giảm ho. Bên cạnh đó, cá cũng hỗ trợ các loại bệnh như phù thũng, chướng bụng, vàng da. Đặc biệt, đối với phụ nữ sau sinh, ăn cá còn giúp giảm tắc tia sữa rất hiệu quả. Ăn cá thường xuyên có tác dụng bổ gan, dưỡng huyết, dưỡng da, dưỡng tóc.


Bộ phận "bẩn" nhất trên con cá, chứa nhiều ký sinh trùng nhưng nhiều người cực thích ăn - 1

Nhiều người rất thích ăn đầu cá, và có nhiều cách chế biến như đầu cá kho tiêu, đầu cá hấp,… Tuy nhiên, đây là phòng ban được coi là “bẩn” nhất trên con cá, chứa rất nhiều ký sinh trùng. Do môi trường bị ô nhiễm, cá sống dưới nước tích tụ một lượng lớn kim loại độc ô nhiễm, chẳng hạn như thủy ngân. Theo nghiên cứu, phòng ban này có hàm lượng thủy ngân cao nhất trong con cá. Người thông thường ăn một tí thì không thành vấn đề, nhưng phụ nữ mang thai và trẻ em nếu vô tình ăn phải sẽ rất có hại, liên quan đến trí thông minh của thai nhi và trẻ nhỏ. 

Bộ phận "bẩn" nhất trên con cá, chứa nhiều ký sinh trùng nhưng nhiều người cực thích ăn - 3

Ngoài ra, nội tạng của cá cũng rất “bẩn”. Đây là ống tiêu hóa của cá và là nơi tập trung thức ăn. Sau khi cá chết, vi khuẩn ở những phòng ban này khởi đầu sinh sôi nhanh chóng và dần dần lan ra khắp thân thể, làm tăng tốc độ phân huỷ của cá. Vì vậy, để an toàn, bạn nên loại bỏ các cơ quan nội tạng, đây là cách tốt nhất để tránh ngộ độc.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/bo-phan-34ban34-nhat-tren-con-ca-chua-nhieu-ky-sinh-trung-nhung-nhieu-ng…

Rong biển vô cùng bổ dưỡng nhưng khi ăn cần lưu ý khả năng nhiễm độc

Rong biển vừa là một nguyên liệu ẩm thực, vừa được tận dụng như một thảo dược cải thiện sức khỏe. Thế nhưng…

Click: Xem thêm