CAFE MOKA CAU DAT LA GI 3

CAFE MOKA CẦU ĐẤT LÀ GÌ

CAFE MOKA CẦU ĐẤT LÀ GÌ

Cà phê Moka Cầu Đất thuộc chi Arabica, là giống café Moka gắn liền với địa danh Cầu Đất thuộc Đà Lạt cho ra S.Phẩm cafe Moka Cầu Đất nổi danh nhất. KV Cầu Đất với những điều kiện về khí hậu, nhiệt độ, độ ẩm cùng thổ nhưỡng rất thích hợp, gần giống với Brazil, vì thế mà cho ra dòng sản phẩm ngon và rất được nhiều người ưu chuộng có tên Moka Cầu Đất.

CAFE MOKA CAU DAT LA GI 1

Điều kiện và kĩ thuật trồng để cho ra sản phẩm cafe Moka Cầu Đất cũng đòi hỏi nghiêm ngặt, kĩ thuật cao cùng những yêu cầu về độ cao, khí hậu, nhiệt độ…Vì thế mà sản lượng Moka Cầu Đất không cao, luôn có sự khan hiếm trên thị trường.

TẠI SAO CÀ PHÊ MOKA CẦU ĐẤT NỔI TIẾNG VÀ CÓ GIÁ BÁN CAO

Moka Cầu Đất được nhiều người ví von là nữ hoàng trong dòng cà phê arabica bởi hương vị, mùi thơm sang trọng, quý phái, mang đến những trải nghiệm thưởng thức cafe không đâu sánh bằng.

Moka Cầu Đất chỉ trồng phù hợp ở K.Vực Cầu Đất thuộc Đà Lạt, không thể trồng ở những vùng Cà phê khác như Đắk Lắk, Buôn Mê Thuột…Bởi những điều kiện về M.Trường trồng trọt, thổ nhưỡng, khí hậu và độ ẩm khắt khe hơn so với những loại cafe thường ngày, cụ thể như : Độ cao thích hợp phải trên 1500m so với mực nước biển cùng K.Vực trồng phải có độ dốc thoai thoải.

CAFE MOKA CAU DAT LA GI 2

CAFE MOKA CẦU ĐẤT VỊ RA SAO

Cà phê Moka Cầu Đất không phải tự nhiên mà được Khách hàng ví là nữ vương trong vương quốc Cà phê bởi không chỉ đến từ sự quý hiếm mà hương vị của Moka Cầu Đất cũng say đắm rất nhiều người đã lỡ thưởng thức loại café này.

Vị của Cà phê Moka Cầu Đất sở hữu một vị chua thanh thoát nhẹ nhàng cùng hậu vị đắng say mê, đầy tinh tế hòa quyện với hương thơm sang trọng, ngây ngất, mang đến những trải nghiệm cà phê độc đáo, khác biệt của giống café “nữ hoàng” này.

CAFE MOKA CAU DAT LA GI 3

Với vị chua thanh tinh tế cùng hương thơm sang trọng, lịch lãm cổ điển đã lôi cuốn một lượng lớn những Khách hàng ưu chuộng loại sản phẩm này, cùng với đó là sản lượng cà phê Moka Cầu Đất trên thị trường không nhiều đã làm cho giá bán của loại cà phê này cao hơn so với mặt bằng chung các loại cà phê thường nhật.

Ca phe Moka gia bao nhieu 2

Cà phê Moka giá bao nhiêu?

Cà phê Moka giá bao nhiêu? đi tìm hiểu tại sao cà phê moka lại  giá cao ?

Cà phê moka Cầu Đất là gì ?

Cà phê Moka Cầu Đất được tôn vinh là Nữ hoàng café, nó được trồng tại Huyện Cầu Đất – địa danh nổi tiếng của Đà Lạt, Việt Nam. Với độ cao địa hình cách mực nước biển hơn 1600m, điều kiện thời tiết lý tưởng, Cầu Đất là nơi độc nhất tại Việt Nam phù hợp để trồng loại cà phê này.

Từ thời Pháp, cà phê Moka đã có giá trị rất cao, cao hơn các loại cà phê khác. Nhưng chỉ vài năm gần đây người dân Việt Nam – những người thương thích café thuần chất thuần túy mới biết dần về chúng. 100% người từng uống moka đều rất thích hương vị của nó.

Ca phe Moka gia bao nhieu 1

Riêng những người thích gu đậm đắng vẫn không hề phủ nhận mà vẫn coi moka chính là “gia vi” tuyệt hảo tốt nhất để phối trộn làm tăng sức hấp dẫn cho ly cafe.

Cà phê Moka là chủng loại khó trồng nhất trong các giống cà phê bây giờ, thuộc chi Arabica, có cội nguồn vùng đất Mocha của YEM vào khoảng vài năm cuối của thế kỷ 13. Được biết đến khi nhà truyền giáo Marco Polo đến YEM và mang theo hạt Moka đi bán ở châu Âu.

Ca phe Moka gia bao nhieu 2

Tuy nhiên đến mãi thế kỷ thứ 17, hạt café Moka mới đích thực trở thành một làn sóng và nổi tiếng khắp châu Âu.

Vào cuối của thế kỷ 19, người Pháp đã nhận thấy điều kiện khí hậu Tây Nguyên và đặc biệt là ở Cầu Đất, Đà Lạt phù hợp với Moka. Có một thời gian người làm rẫy trồng nhiều moka hơn ở các vùng gần đó. Nhưng sau đó, họ nhận thấy đây là loại cây rất dễ bệnh khó sinh trưởng, cây èo uột yếu, nên diện tích trồng thu hẹp lại. Và cầu đất chính là nơi tốt nhất trồng và cho ra trái moka chất lượng ngon nhất.

Cà phê Moka giá bao nhiêu?

Với hương vị cà phê xứng tầm “nữ vương” và sự hiếm có, cà phê Moka Cầu Đất cũng có giá thành không hề rẻ.

Ca phe Moka gia bao nhieu 3

Thế nhưng, bạn sẽ rất dễ tìm thấy những trang web rao bán cafe Moka Cầu Đất với giá rẻ thường không đúng chuẩn café moka. Thường thì giá nào chất lượng nấy! Cà phê Moka Cầu Đất nếu được rao bán giá rẻ có thể đã bị trộn.

Tốt nhất là bạn nên tìm mua café Moka Cầu Đất ở những ĐC uy tín để sở hữu đúng loại cafe, đúng chất lượng, vừa được thưởng thức cà phê ngon, vừa được bảo toàn sức khỏe.

Cafe Moka Cầu Đất mang lại đến sự thanh thoát, hương vị thuần túy của cà phê Việt, khiến người uống nhớ mãi. Thế nhưng, với những điều kiện trồng trọt khó khăn, cà phê Moka Cầu Đất có sản lượng rất ít, giá thành cũng bởi thế mà tăng cao. Để thưởng thức được hương vị chuẩn nhất của hạt cafe Moka Cầu Đất, bạn hãy chọn lọc mua cà phê tại các đơn vị, nhà cung cấp uy tín.

Cach thuong thuc cafe Moka 5

Cách thưởng thức cafe Moka Cầu Đất

Cách thưởng thức cafe Moka Cầu Đất

Để tăng thêm vị ngon và sự quyến rũ, bạn có thể pha chế cà phê Moka Cầu Đất theo nhiều cách khác nhau. Nếu muốn biết được tường tận mùi vị, hương thơm “thượng hạng” của café Moka, bạn có thể pha chế thuần chất loại cafe này.

Cach thuong thuc cafe Moka 1

Cà phê moka Cầu Đất là gì ?

Cà phê Moka Cầu Đất được suy tôn là Nữ hoàng cà phê, nó được trồng tại Huyện Cầu Đất – địa danh nổi danh của Đà Lạt, Việt Nam. Với độ cao địa hình cách mực nước biển hơn 1600m, điều kiện thời tiết lý tưởng, Cầu Đất là nơi độc nhất tại Việt Nam thích hợp để trồng loại café này. Từ thời Pháp, cafe Moka đã có giá trị rất cao, cao hơn các loại cafe khác.

Nhưng chỉ vài năm gần đây người dân Việt Nam – những người thương thích cafe nguyên chất thuần túy mới biết dần về chúng. 100% người từng uống moka đều rất thích hương vị của nó.

Riêng những người thích gu đậm đắng vẫn không hề phủ nhận mà vẫn coi moka chính là “gia vi” tuyệt hảo tốt nhất để phối trộn làm tăng sức quyến rũ cho ly café.

Cach thuong thuc cafe Moka 2

Cà phê Moka là chủng loại khó trồng nhất trong các giống cafe hiện giờ, thuộc chi Arabica, có cội nguồn vùng đất Mocha của Yemen vào khoảng vài năm cuối của thế kỷ 13. Được biết đến khi nhà truyền đạo Marco Polo đến Yemen và mang theo hạt Moka đi bán ở châu Âu.

Tuy nhiên đến mãi thế kỷ thứ 17, hạt cafe Moka mới đích thực trở nên một làn sóng và nổi tiếng khắp châu Âu.

Vào cuối của thế kỷ 19, người Pháp đã nhận thấy điều kiện khí hậu Tây Nguyên và đặc biệt là ở Cầu Đất, Đà Lạt thích hợp với Moka. Có một thời gian người làm rẫy trồng nhiều moka hơn ở các vùng gần đó.

Nhưng sau đó, họ nhận thấy đây là loại cây rất dễ bệnh khó sinh trưởng, cây èo uột yếu, nên diện tích trồng thu hẹp lại. Và cầu đất chính là nơi tốt nhất trồng và cho ra trái moka chất lượng ngon nhất.

Dưới đây là 2 gợi ý kết hợp café Moka với các loại khác để bạn có các cách thưởng thức cafe Moka Cầu Đất.

Cà phê Moka pha máy

Cach thuong thuc cafe Moka 3

Cà phê Moka pha phin

Cach thuong thuc cafe Moka 4

Kết hợp cà phê Moka với cafe khác

Mỗi loại cà phê có một hương vị riêng, bạn có thể khai thác hết vị ngon của chúng bằng cách phối hợp pha chế theo tỷ lệ. Thường thì, một ly cafe Moka phối hợp sẽ có tỷ lệ như sau:

Cach thuong thuc cafe Moka 5

Robusta + Moka Cầu Đất (có bơ) (tỉ lệ 7:3)

Robusta + Moka Cầu Đất (tỉ lệ 3:7)

Pha chế cafe Moka với các loại cafe khác theo tỷ lệ trên sẽ tạo nên những ly café có hương vị mới lạ, thu hút hơn.

Cách nhận biết café Moka Cầu Đất chất lượng?

Cach thuong thuc cafe Moka 6

Về hương vị, cafe Moka Cầu Đất có hương thơm nhẹ, vị chua thanh

Về nơi canh tác, café Moka chỉ thích hợp để trồng ở Cầu Đất vì khí hậu và độ cao địa hình phù hợp.

Về đặc điểm cây trồng, cà phê Moka Cầu Đất có thân màu xám nhạt, rễ cọc, lá cây có tán nhỏ và đối xứng hai bên. Khả năng chống chọi với sâu bệnh, và mất rất nhiều công săn sóc, quả cũng ít hơn so với các loại café khác. Quả cafe Moka sẽ có màu xanh nhạt, vỏ bóng, màu sắc sẽ dần chuyển sang đỏ như trái cà chua khi chín.

ca phe moka cau dat 2

Cà phê Moka Cầu Đất

Cà phê Moka Cầu Đất là sự Lựa chọn hàng đầu cho người sành cà phê

ca phe moka cau dat 1 1

Cà phê Moka Cầu Đất với vị ngon “gây nhớ thương”, đã trở thành cái tên nhận được nhiều sự săn đón của những người sành café. Nếu đã thử một lần, vững chắc người uống sẽ thử thêm lần hai, lần ba và nhiều lần sau nữa. Vậy cafe Moka Cầu Đất là gì, đặc điểm nào khiến loại cà phê này được kiểm tra cao đến vậy? Hãy cùng Cà phê thuần chất cao nguyên tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.

Tại sao café Moka Cầu Đất được kiểm tra cao?

Không phải bỗng dưng những người sành café lại ví von café Moka Cầu Đất là nữ hoàng của các loại café. Sự quý hiếm chỉ là một phần tạo nên danh xưng mỹ miều này, còn lại đều được đánh giá bởi sự tinh túy, độ thơm ngon của loại cà phê này.

ca phe moka cau dat 2

Cafe Moka Cầu Đất đượm mùi tự nhiên cao nguyên, hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát. Nhiều người cho rằng, hương thơm của loại cafe này được tạo thành bởi khí hậu nắng nhẹ, se lạnh và sương sớm của mảnh đất Đà Lạt.

Cà phê moka có vị gì

Hương vị cafe Moka Cầu Đất thanh tao, hương thơm quyến rũ ngào ngạt, vị nhẹ (ít đắng). Đặc biệt, ưu điểm của loại cafe này sẽ được bộc lộ mạnh mẽ hơn khi được pha chế.

ca phe moka cau dat 3 1

Nhiều người cho người cho biết, vị café Moka Cầu Đất có chút xíu chua thanh và một tí đắng nhẹ, có vị béo, khi uống cảm nhận thấy rằng sau mùi hương nồng cháy và vị ngọt mới xuất hiện gây cảm giác thương nhớ.

Cafe Moka Cầu Đất chất chứa đầy sự thanh thoát, quyến rũ khiến người uống dù chỉ thử một lần đều sẽ nhớ mãi. Nhiều người sẵn sàng trả một số tiền lớn để được thưởng thức một ly café Moka chính hiệu. Do đó, café Moka Cầu Đất rất xứng đáng với danh xưng mỹ miều mà mọi người đặt cho nó.