-25%
, ,

Tiêu đen 0.5kg


Kho hàng:

1000


– Tên sản phẩm: Tiêu đen 0.5kg
– Mã hàng: TD05KG
– Rất giàu vitamin C
– Chất chống oxy hóa
– Có 1,2-2% tinh dầu, 5-9% piperin và 2,2-6% chanvixin.
– Có 8% chất béo, 36% tinh bột và 4% tro.
– Size SP (DxRxC): 180 x 80 x 250 (mm)
– Cân nặng SP: 500g
– Size ĐG (DxRxC): 19 x 8.5 x 26 (cm)
– Cân nặng ĐG: 0.55 Kg
– Xuất sứ: Việt Nam
– Màu sắc: Đen
– Bảo hành: Test
– Đổi trả hàng: Lỗi kỹ thuật
– Mẫu tại shop: Có

45.000 60.000

1000

– Hồ tiêu là một loại dây leo, thân dài, nhẵn không mang lông, bám vào các cây khác bằng rễ.
– Thân mọc cuốn, mang lá mọc cách. Lá như lá trầu không, nhưng dài và thuôn hơn.
– Có hai loại nhánh: một loại nhánh mang quả, và một loại nhánh dinh dưỡng, cả hai loại nhánh đều xuất phát từ kẽ lá. Đối chiếu với lá là một cụm hoa hình đuôi sóc.
– Khi chín, rụng cả chùm. Quả hình cầu nhỏ, chừng 20-30 quả trên một chùm, lúc đầu màu xanh lục, sau có màu vàng, khi chín có màu đỏ.
– Từ quả này có thể thu hoạch được hồ tiêu trắng, hồ tiêu đỏ, hồ tiêu xanh và hồ tiêu đen.
– Đốt cây rất dòn, khi vận chuyển nếu không cận thận thì cây có thể chết.
– Quả có một hạt duy nhất. Hạt tiêu là tên gọi chung cho các sản phẩm từ quả hồ tiêu và được chia ra nhiều loại thông qua màu sắc, thời gian thu hoạch . . .
– Hồ tiêu được thu hoạch mỗi năm một lần. Muốn có hồ tiêu đen, người ta hái quả vào lúc xuất hiện một số quả đỏ hay vàng trên chùm, tức là lúc quả còn xanh.
– Những quả còn non quá chưa có sọ rất giòn, khi phơi dễ vỡ vụn, các quả khác khi phơi vỏ quả sẽ săn lại, ngả màu đen.
– Muốn có hồ tiêu trắng (hay hồ tiêu sọ), người ta hái quả lúc chúng đã thật chín, sau đó bỏ vỏ.
– Loại này có màu trắng ngà hay xám, ít nhăn nheo và ít thơm hơn (vì lớp vỏ chứa tinh dầu đã mất) nhưng cay hơn (vì quả đã chín).
– Bên cạnh hai sản phẩm nói trên, tuy hiếm hơn, còn có hồ tiêu đỏ, là loại hồ tiêu chín cây hoặc được thu hái khi rất già, ủ chín sau đó được chế biến theo phương pháp đặc biệt để giữ màu đỏ của vỏ.
– Hồ tiêu đỏ có màu đỏ thẫm hơi ngả đen, được sản xuất tại Ấn Độ và tại huyện Chư Sê và Bà Rịa – Vũng Tàu Việt Nam.
– Giá trị xuất khẩu của tiêu đỏ sau khi chế biến cao hơn gấp 3 đến 4 lần so với hạt tiêu đen.

Trọng lượng0.55 kg
Kích thước19 × 8.5 × 26 cm

– Hồ tiêu cũng rất giàu vitamin C, thậm chí còn nhiều hơn cả cà chua.
– Một nửa cốc hồ tiêu xanh, vàng hay đỏ sẽ cung cấp tới hơn 230% nhu cầu canxi 1 ngày/1 người.
– Trong tiêu có 1,2-2% tinh dầu, 5-9% piperin và 2,2-6% chanvixin.
– Piperin và chanvixin là hai loại ankaloit có vị cay hắc làm cho tiêu có vị cay.
– Trong tiêu còn có 8% chất béo, 36% tinh bột và 4% tro.
– Thường dùng hạt tiêu đã rang chín, thơm cay làm gia vị.
– Tiêu thơm, cay nồng và kích thích tiêu hoá, có tác dụng chữa một số bệnh.
– Hạt tiêu cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch.

Có 0 nhận xét

0.0 overall
0
0
0
0
0

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập đã mua sản phẩm này mới có thể để lại đánh giá.

Hiện tại không có đánh giá nào.