phong ban bo nhu nhan sam tren cu cai nhung

phòng ban bổ như “nhân sâm” trên củ cải nhưng nhiều người vứt bỏ

Chủ Nhật, ngày 10/10/2021 12:00 PM (GMT+7)

Loại rau này mọi người thường ăn củ, bỏ lá mà không biết rằng lá của nó cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Lá củ cải có những đặc tính dưới đây khiến nó trở nên món ăn “đại bổ” mà ít người biết đến.


Bộ phận bổ như "nhân sâm" trên củ cải nhưng nhiều người vứt bỏ - 1

1. Giàu vitamin và khoáng chất

Lá củ cải cung cấp một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng và một số khoáng chất xung yếu như vitamin A, caroten, sắt, canxi, axit folic, vitamin C và phốt pho, những chất cấp thiết cho nhiều chức năng của thân thể.

2. Giàu chất xơ

Lá củ cải chứa nhiều chất xơ hơn so với củ cải. Chất xơ giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, lá củ cải giúp kiểm soát các tình trạng khó chịu như táo bón và chướng bụng.

Bộ phận bổ như "nhân sâm" trên củ cải nhưng nhiều người vứt bỏ - 3

3. Tăng khả năng miễn dịch và giảm mỏi mệt

Hàm lượng sắt cao trong lá củ cải làm cho nó có khả năng ngăn ngừa mỏi mệt. Chúng cũng chứa các khoáng chất cần yếu khác như vitamin C, vitamin A, thiamine, giúp chống lại sự mỏi mệt. Những bệnh nhân bị thiếu máu và lượng hemoglobin thấp có thể được hưởng lợi từ việc ăn lá củ cải, vì chất sắt có trong lá sẽ làm giảm bớt tình trạng bệnh của họ.

4. Lợi tiểu

Nước ép lá củ cải là một chất lợi tiểu tự nhiên. Nó giúp làm tan sỏi và giúp thông tiểu. Lá củ cải cũng có đặc tính nhuận trường mạnh giúp giảm táo bón và đầy hơi.

5. Điều trị vàng da

Lá củ cải giúp điều trị các bệnh như vàng da, do thân thể bị tăng bilirubin trong máu. Lá củ cải đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc khắc phục tình trạng này. Uống nửa lít nước ép hằng ngày trong 10 ngày sẽ giúp chữa bệnh vàng da.

Bộ phận bổ như "nhân sâm" trên củ cải nhưng nhiều người vứt bỏ - 4

6. Bệnh phong thấp

Chiết xuất từ ​​lá củ cải trộn với đường và một tí nước có thể được sử dụng để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Có thể bôi hỗn hợp này tại chỗ đau ở các khớp đầu gối. Việc sử dụng thường xuyên miếng dán này có thể giúp giảm đau và giảm sưng.

7. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Lá củ cải có nhiều đặc tính giúp chúng giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, đây là một trong số các loại thực phẩm xung yếu trong kế hoạch của bệnh nhân tiểu đường.

8. Đặc tính kháng viêm

Những chất dinh dưỡng có trong lá củ cải có đặc tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp giải đơn thân thể và thải độc tố ra ngoài.

Nguồn: http://danviet.vn/bo-phan-bo-nhu-nhan-sam-tren-cu-cai-nhung-nhieu-nguoi-vut-bo-50202110101213911…

Cách chọn thịt làm bít tết ngon đúng điệu

Chọn những miếng thịt này để làm bít tết đảm bảo ai cũng khen nức nở.

Click: Xem thêm

Trả lời